SALADE

La classique César - La crémeuse au chou - La croquante de carottes et raisins - La pomme de terre - Les pâtes et légumes - La riz, poulet et herbes 

Les tomates, basilic et balsamique - L'étonnant mélange de légumineuses - La melon d'eau et fêta (en saison) - La couscous et petits légumes

Les cœurs de palmiers et concombres (en saison) - L’épinards &  noix caramélisées - La couscous et petit légumes - La mangue, tomates et coriandre - La grecque avec feta


SANDWICHERIE

Le sandwich assorti (poulet, œuf, jambon) - Le tortillas au poulet et légumes - Le croissant au jambon & fromage suisse - La roulade de viande fumée - Le pain plat au goût du jour - Le pita grillé avec fromage et poulet (ou autre viande) - Sous-marin


BOUCHÉES FROIDES - 2,50 $ PAR PERSONNE, PAR ITEM

Œufs farcis - Plateau de charcuteries - Pâté et craquelins - Mousseline de saumon - Coupoles de bruschetta


BOUCHÉES CHAUDES - 3,25 $ PAR PERSONNE, PAR ITEM

Mini pâtés impériaux - Pointes de pita pizza - Bouchées de poulet pané - Pains plats aux tomates et basilic - Pains plats aux champignons, bacon et oignons - Bouchées de saucisses caramélisées - Mini quiches jambon et légumes - Pointes de pita au poulet et poireaux - Ailes de poulet BBQ (extra 1 $)


DISTINGUÉS - 4,25 $ PAR PERSONNE, PAR ITEM

Plateau de fromages fins - Satays de poulet - Crevettes en pâte filo - Cuillères de pétoncles à la thaïe - Crevettes géantes avec citron - Saumon fumé et ses accompagnements -
Bouchées de feuilleté de saumon


PÂTISSERIES - 2,50 $ PAR PERSONNE

Gâteaux maison (suggestion du traiteur) - Plateau de bouchées dessert - Gâteau personnalisé pour le type d’événement